Lebensmittelgeeignet: Produkt aus ungiftigen Rohstoffen, das bedenkenlos mit Lebensmitteln in Kontakt kommen kann.

HACCP: Europäische Verordnung, die sich mit der Hygiene von Lebensmitteln und Gastronomiebetrieben befasst (wo ein Kontaminationsrisiko besteht), um die öffentliche Gesundheit zu schützen. Europäische Richtlinie 93/43/EG