Ein Plattenwärmetauscher ist eine Form des Wärmetauschers, auch bekannt als Wärmeträger. Während des Herstellungsprozesses wird Wärme von einem Medium auf ein anderes übertragen, ohne dass es zu einem direkten Wärmeaustausch kommt.

Ein Plattenwärmetauscher besteht aus gewellten Platten, die auf einzigartige Weise zusammengefügt werden, und zwischen den Platten befinden sich Zwischenräume. In diesen Zwischenräumen zirkulieren zwei Medien wechselweise: das Wärmeträgermedium und das Diffusionsmedium.

Das Gerät ist sowohl außen als auch unterhalb der Medien auf verschiedene Weisen versiegelt. Es gibt gewindeseitige Wärmetauscher, die erweiterbar sind und die Flussrichtung unterschiedlich übertragen.

Verschiedene Arten von Plattenwärmetauschern sind erhältlich, wobei der Schwerpunkt auf den Plattenwärmetauschern liegt, bei denen die Platten miteinander verschweißt sind.