• Musselin-Sieb, entworfen für den Einsatz in der Konditorei, ideal zur Herstellung von Fruchtgelees, Cremes, Tee, Sahnezubereitungen, Sorbets.
• Komplett aus Edelstahl: ein sehr robustes und langlebiges Gerät, ideal für den intensiven Einsatz.
• Nicht verformbarer Rahmen.
• Edelstahl-Musselin: feines Netz (Öffnungen Ø 0,4 mm) für sehr feine Filterung.
• Schwerer Edelstahlgitter, beständig gegen Verformung, der den Musselin vor Stößen schützt.
• Hat einen verschweißten langen Griff aus Edelstahl, gebogen und starr, für ergonomischen Halt.
• Einfache Lagerung, mit Loch im oberen Teil des Griffs.
• Verfügt über 2 verschweißte Edelstahlhaken: um den Filter auf einem Behälter zu platzieren, ohne dass die Zubereitung verschüttet wird, sehr gute Stabilität.
• Spülmaschinenfest.
