Ein Markenzeichen von Istanbul und dem Winter, ist Salep ein Getränk, das eine besondere Rolle bei der Stärkung des Immunsystems spielt und als wärmendes Getränk bestens für die kalten Wintertage geeignet ist. Salep bezeichnet sowohl die Pflanze, die auch als Männlichkraut bekannt ist, als auch das Mehl, das aus dieser Pflanzenfamilie hergestellt wird und sogar in einer vegetarischen oder veganen Ernährung integriert werden kann.

• Hilft bei Verstopfung: Bei Verstopfung wird Salep als hilfreich angesehen und wirkt auch gegen Verdauungsprobleme.
• Wirkt gegen Angst: Salep ist bekannt für seine beruhigende Wirkung auf die Nerven, vertreibt Angst und Anspannung und verbessert gleichzeitig das Gefühl der Müdigkeit, selbst wenn diese eine geistige Ursache hat.
• Stärkt den Körper: Dank seines Gehalts an Mineralstoffen wie Phosphor und Calcium sowie Magnesium und Eisen aus der Zimt, trägt Salep zur allgemeinen Stärkung des Körpers und zur Erholung des geschwächten Organismus bei.
• Kann Kaffee ersetzen: Wenn Sie sich von Kaffee entwöhnen und den Koffeinkonsum im Alltag reduzieren möchten, ist Salep ein hervorragendes Getränk, das als Ersatz dienen kann.
• Wirkt heilend bei Magenulzera: Eine weitere Wirkung von Salep betrifft die Ulzera des Verdauungstraktes, wo es als heilend betrachtet wird, und es hilft sowohl bei Magenbeschwerden als auch bei Darmbeschwerden.