Der Salbei oder die Salbeipflanze (Salvia officinalis, griech. Ελελίφασκος ο φαρμακευτικός) gehört zur Gattung der Bedecktsamer (Angiospermen) und ist eine Arzneipflanze. Im Englischen wird er als sage, garden sage oder common sage bezeichnet.

Die Pflanze hat einen starken aromatischen Geruch und wird wegen ihrer heilenden Eigenschaften sowohl als Tee als auch als Gewürz angebaut. Die Blätter haben antiseptische, schleimlösende und krampflösende Eigenschaften.

Die Pflanze hat magenstärkende, tonisierende und herzkräftigende Eigenschaften und wird auch gegen Neuralgien eingesetzt. Der Salbei wird in der Therapie in Form von Tee innerlich als schweißhemmendes Mittel verwendet, insbesondere gegen nächtliches Schwitzen bei Tuberkulose- und Neurasthenie-Patienten.

Kräuter sind Medikamente und sollten auch so behandelt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich immer vor der Einnahme mit Ihrem Arzt zu beraten.