Inka-Beeren sind eine sehr gute Quelle für Vitamin P (Bioflavonoide), Pektin, Phosphor, Kalzium, Zink, Vitamine A, C, B1, B2, B6 und B12. Sie haben einen Proteingehalt von 16% und mehr Ballaststoffe als Blaubeeren, Pflaumen, Rosinen und Aprikosen.

Die enthaltenen Bioflavonoide helfen, Vitamin C besser aufzunehmen, stärken die Kapillaren, verbessern die Blutzirkulation, haben eine antioxidative Wirkung und reduzieren Entzündungen im Körper. Sie sind eine ausgezeichnete Energiequelle, und Menschen, die sie konsumieren, berichten oft von einer Zunahme ihrer Kraft und geistigen Funktionen.

Das enthaltene Pektin hilft, den Blutzucker im Gleichgewicht zu halten und den Cholesterinspiegel im Körper niedrig zu halten. Inka-Beeren verbessern den Zustand des Immunsystems, bekämpfen Kopfschmerzen, Darmprobleme, Knochengesundheit und sollen zu gesünderem Haar beitragen und Haarausfall bekämpfen.

• Herkunft: Peru
• Energie: 958kj/325,2kcal
• Proteine: 6,8g
• Ballaststoffe: 14,4g
• Kohlenhydrate: 74,4g (davon Zucker: 26,64g)
• Fette: 0,4g (davon gesättigt: 0g)
• Salz: 0,0mg