Der trockene Rotwein Syrah von Domaine Gerovassiliou wird aus alten Rebstöcken mit geringem Ertrag hergestellt. Die Maischegärung und die alkoholische Gärung dauern etwa 20 Tage. Darauf folgen der biologische Säureabbau und die Reifung in französischen Eichenfässern in den unterirdischen Kellern des Weinguts.
Er hat eine dichte, schwarzrote Farbe mit violetten Nuancen und komplexe Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren und rotem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, mit kräftigen Tanninen und langem Nachhall. Bei 16–18 °C servieren. Wird er 30 Minuten vor dem Genuss in eine Glaskaraffe dekantiert, entfalten sich seine Aromen besonders gut.
- Farbe: Rot
- Rebsorte: Syrah
- Geschmack: Trocken
- Menge: 750 ml
- Herkunftsland: Griechenland
- Region: Thessaloniki
- Stil: Mild
- Passt zu: Rotes Fleisch, Pasta und Pizza, Käse und Wurstwaren
- Stückzahl: 1
- Lagerfähigkeit: 20–25 Jahre
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Thessaloniki
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Syrah
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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