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Gaia Wines Wein Wild Ferment Assyrtiko Weiß Trocken Santorin 750ml
Weine

Gaia Wines Wein Wild Ferment Assyrtiko Weiß Trocken Santorin 750ml

Der sorgfältig ausgewählte Assyrtiko, der nach Reife und Gesundheit ausgesucht wird, stammt ausschließlich aus dem „bergigen“ Weinberg von Pyrgos, was ihn etwas aromatischer macht als den Assyrtiko...

Der sorgfältig ausgewählte Assyrtiko, der nach Reife und Gesundheit ausgesucht wird, stammt ausschließlich aus dem „bergigen“ Weinberg von Pyrgos, was ihn etwas aromatischer macht als den Assyrtiko des restlichen Inselteils. Eine Besonderheit der meisten Assyrtikos von Santorin ist, dass sie, obwohl es sich um Weißweine handelt, das „Verhalten“ von Rotweinen...

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  • Sorte

    Assyrtiko

    Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

Der sorgfältig ausgewählte Assyrtiko, der nach Reife und Gesundheit ausgesucht wird, stammt ausschließlich aus dem „bergigen“ Weinberg von Pyrgos, was ihn etwas aromatischer macht als den Assyrtiko des restlichen Inselteils. Eine Besonderheit der meisten Assyrtikos von Santorin ist, dass sie, obwohl es sich um Weißweine handelt, das „Verhalten“ von Rotweinen zeigen!

Versuchen Sie, den ASSYRTIKO von GAIA für 2-3 Jahre zu lagern, allerdings strikt bei einer Temperatur, die niemals 12°-14°C übersteigt. Der Wein wird sich tiefgreifend verändern. Seine Mineralität wird nachlassen, während Frucht- und Honigdüfte seinen Körper umhüllen.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
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Spezifikationen

Spezifikationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Santorin
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Assyrtiko

Sorte

Assyrtiko
Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Passt zu
Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

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    POP Santorini, sehr gute Balance der Aromen von Assyrtiko und dem vulkanischen Stein, der durch das vulkanische Gestein entsteht. Es ähnelt einer Mischung aus Assyrtiko, ohne seine Lebendigkeit zu verlieren. Es passt unglaublich gut zu Fisch, aber auch zu weißem Fleisch. Ich habe es mit Osterlamm serviert und es wurde sehr gut angenommen.

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    Verifizierter Kauf

    Ausgezeichneter Wein, der das Terroir von Santorini hervorhebt, wunderbare kräftige Aromen und lange Reifung

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    Verifizierter Kauf

  • 4
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    POP Santorini, sehr gute Balance der Aromen von Assyrtiko und dem vulkanischen Stein, der durch das vulkanische Gestein entsteht. Es ähnelt einer Mischung aus Assyrtiko, ohne seine Lebendigkeit zu verlieren. Es passt unglaublich gut zu Fisch, aber auch zu weißem Fleisch. Ich habe es mit Osterlamm serviert und es wurde sehr gut angenommen.

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Der sorgfältig ausgewählte Assyrtiko, der nach Reife und Gesundheit ausgesucht wird, stammt ausschließlich aus dem „bergigen“ Weinberg von Pyrgos, was ihn etwas aromatischer macht als den Assyrtiko des restlichen Inselteils. Eine Besonderheit der meisten Assyrtikos von Santorin ist, dass sie, obwohl es sich um Weißweine handelt, das „Verhalten“ von Rotweinen zeigen!

Versuchen Sie, den ASSYRTIKO von GAIA für 2-3 Jahre zu lagern, allerdings strikt bei einer Temperatur, die niemals 12°-14°C übersteigt. Der Wein wird sich tiefgreifend verändern. Seine Mineralität wird nachlassen, während Frucht- und Honigdüfte seinen Körper umhüllen.

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Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Santorin
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Assyrtiko

Sorte

Assyrtiko
Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Passt zu
Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
Stücke
1 Stück

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Nein
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Nein
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