Weine

Ktima ALFA Wein Reserve Xinomavro Rot Trocken Amyntaio Reserve 750ml

Der trockene Rotwein Reserve Xinomavro vom Weingut ALPHA stammt aus Amyndeo und besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe mit intensiven roten Reflexen. Das komplexe Aromabouquet vereint Noten...

Der trockene Rotwein Reserve Xinomavro vom Weingut ALPHA stammt aus Amyndeo und besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe mit intensiven roten Reflexen. Das komplexe Aromabouquet vereint Noten von Gewürzen, getrockneten Pflaumen und Tomaten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit ausgewogener Säure und langem Nachhall. Er besitzt Reifepotenzial.

Die...

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  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland
22 18 €
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    Alpha Estate hat uns außergewöhnliche Weine gegeben!!!

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    Wir haben in diesem Jahr (2020) eine Flasche aus dem Jahr 2013 geöffnet... U N G L A U B L I C H ! ! !
    Ein Wein, der Sie niemals enttäuschen wird.
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    Sehr guter Wein, mit einer Vielzahl von Aromen. Habe ihn an einem kalten Wintertag geöffnet und ihm eine Weile Zeit gegeben, um sein Aroma zu entfalten

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Beschreibung & Spezifikationen

Der trockene Rotwein Reserve Xinomavro vom Weingut ALPHA stammt aus Amyndeo und besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe mit intensiven roten Reflexen. Das komplexe Aromabouquet vereint Noten von Gewürzen, getrockneten Pflaumen und Tomaten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit ausgewogener Säure und langem Nachhall. Er besitzt Reifepotenzial.

Die Weinbereitung umfasst eine viertägige Kaltmazeration vor der Gärung und eine alkoholische Gärung mit einer einheimischen Hefeflora, die aus demselben Weinberg stammt. Der Wein bleibt 24 Monate auf der Hefe und wird regelmäßig aufgerührt. Anschließend reift er 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern aus Allier und Jupilles, die mit Dampf leicht getoastet wurden. Es folgen 12 Monate Flaschenreife. Vor der Abfüllung wird der Wein weder filtriert noch behandelt.

Passt zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch mit reichhaltiger Tomatensauce, gegrillten Würsten, Fleischpasteten und reifen, fettreichen, leicht würzigen Käsesorten.

  • Farbe: Rot
  • Rebsorte: Xinomavro
  • Geschmack: Trocken
  • Inhalt: 750 ml
  • Herkunftsland: Griechenland
  • Region: Amyndeo
  • Beschaffenheit: Mild
  • Passt zu: Rotes Fleisch
  • Passt zu: Pasta und Pizza
  • Passt zu: Käse und Wurstwaren
  • Stückzahl: 1

Hersteller

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Amyntaio
Zustand
Mild
Farbe
Rot
Trockenheit
Trocken
Sorte
Xinomavro
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

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Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

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