Das Paprikapulver der Firma Passas in einer 50-Gramm-Verpackung ist ein wunderbares Gewürz, das Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack und Duft verleiht. Es wird häufig in der Küche Nordgriechenlands verwendet und besteht aus Flocken von scharfen und süßen roten Paprikas. Ideal für Fisch- und Fleischsuppen, insbesondere beim Eintopf, kann das Paprikapulver auch bei Hülsenfrüchten, wie der Bohnensuppe, seinen Platz finden. Es wird in Fleischmarinaden verwendet, häufig in Kombination mit Knoblauch, Basilikum und Oregano, und passt hervorragend zu gekochten und gebratenen Gerichten, Pasta, Omeletts, gelben Käsesorten und verschiedenen Saucen.