Der Koriander der Firma Passas in einer 50-Gramm-Verpackung bietet ein einzigartiges zitroniges Aroma und einen feinen süßen Geschmack, der ihn ideal für eine Vielzahl von Gerichten macht. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Geflügel und Fisch und verleiht Hülsenfrüchten, Ofenkartoffeln und Frikadellen eine besondere Note. Er ist ein unbestreitbares Element der indischen Küche und wird häufig bei der Herstellung von Würstchen und anderen Aufschnitt verwendet. Die Zugabe zu eingelegtem Gemüse und Fleischmarinaden sowie zu Hülsenfrüchten verstärkt den Geschmack jedes Gerichts.