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CHatzidaki Wein Rot Trocken Santorin 750ml
Weine

CHatzidaki Wein Rot Trocken Santorin 750ml

Weinberge: Pyrgos, Megalochori und Akrotiri. Die einzigartige, seltene Sorte, die in weniger als 4% des Weinbergs von Santorini zu finden ist.

Vinifikation: Die entrappten Trauben durchlaufen eine...

Weinberge: Pyrgos, Megalochori und Akrotiri. Die einzigartige, seltene Sorte, die in weniger als 4% des Weinbergs von Santorini zu finden ist.

Vinifikation: Die entrappten Trauben durchlaufen eine Kaltmazeration für 5-7 Tage. Die Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 22 bis 24°C.

Reifung: In französischen...

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  • Sorte

    Mavrotragano

    Seltene rote Sorte aus Santorin. Sie erzeugt Weine mit tiefer Farbe, intensiven Tanninen, hoher Säure und konzentrierten Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Mineralität.

    Mandilaria

    Es erzeugt Weine mit intensiver Farbe, starken Tanninen und moderater Säure. Seine Aromen erinnern an wilde schwarze Früchte, Leder und Gewürze. Es wird oft mit anderen Sorten verschnitten, um die Tannine zu mildern.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
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Griechenland
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

Weinberge: Pyrgos, Megalochori und Akrotiri. Die einzigartige, seltene Sorte, die in weniger als 4% des Weinbergs von Santorini zu finden ist.

Vinifikation: Die entrappten Trauben durchlaufen eine Kaltmazeration für 5-7 Tage. Die Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 22 bis 24°C.

Reifung: In französischen Eichenfässern für 18 Monate und anschließend im Tank für 12 Monate.

Abfüllung: Unfiltriert.

Organoleptische Eigenschaften: Intensive leuchtend rote Farbe. Aromen von roten Waldfrüchten, Bitterschokolade, Tabak und Mineralität. Starker Mund mit intensiven Tanninen, hoher Säure und langem Nachgeschmack.

Serviervorschlag: Begleitet rotes Fleisch mit Gewürzen, Wild, Schmorgerichte mit Saucen und gut gereifte gelbe Käsesorten.

Empfohlene Serviertemperatur: 22-24°C.

Kann mehr als 10 Jahre gelagert werden.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Santorin
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Rot
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Mavrotragano, Mandilaria

Sorte

Mavrotragano
Seltene rote Sorte aus Santorin. Sie erzeugt Weine mit tiefer Farbe, intensiven Tanninen, hoher Säure und konzentrierten Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Mineralität.
Mandilaria
Es erzeugt Weine mit intensiver Farbe, starken Tanninen und moderater Säure. Seine Aromen erinnern an wilde schwarze Früchte, Leder und Gewürze. Es wird oft mit anderen Sorten verschnitten, um die Tannine zu mildern.
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
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  • Αθανάσιος.Καπράλος
    5
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    Αθανάσιος.Καπράλος

    Verifizierter Kauf

    Von den TOP TOP griechischen Rotweinen, die entweder bei Empfängen von Reedereibesitzern oder an guten Abenden mit ausgewählten Freunden genossen werden.

    Probieren Sie es aus und Sie werden von einer Geschmacksflut und Freude begeistert sein.

    Ich begann 1994 mit dem Probieren von Weinen und dieser spezielle gehört zu den TOP TOP 10, die jeder in seinem Weinkeller haben sollte, mit Weiß- und Rotweinen im Preisbereich von 6 bis 106 Euro.

    Übersetzt von Griechisch ·
    • Geschmack
    • Duft
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
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  • 4
    georgekrok1965

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  • Αθανάσιος.Καπράλος
    5
    Αθανάσιος.Καπράλος

    Von den TOP TOP griechischen Rotweinen, die entweder bei Empfängen von Reedereibesitzern oder an guten Abenden mit ausgewählten Freunden genossen werden.

    Probieren Sie es aus und Sie werden von einer Geschmacksflut und Freude begeistert sein.

    Ich begann 1994 mit dem Probieren von Weinen und dieser spezielle gehört zu den TOP TOP 10, die jeder in seinem Weinkeller haben sollte, mit Weiß- und Rotweinen im Preisbereich von 6 bis 106 Euro.

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Weinberge: Pyrgos, Megalochori und Akrotiri. Die einzigartige, seltene Sorte, die in weniger als 4% des Weinbergs von Santorini zu finden ist.

Vinifikation: Die entrappten Trauben durchlaufen eine Kaltmazeration für 5-7 Tage. Die Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 22 bis 24°C.

Reifung: In französischen Eichenfässern für 18 Monate und anschließend im Tank für 12 Monate.

Abfüllung: Unfiltriert.

Organoleptische Eigenschaften: Intensive leuchtend rote Farbe. Aromen von roten Waldfrüchten, Bitterschokolade, Tabak und Mineralität. Starker Mund mit intensiven Tanninen, hoher Säure und langem Nachgeschmack.

Serviervorschlag: Begleitet rotes Fleisch mit Gewürzen, Wild, Schmorgerichte mit Saucen und gut gereifte gelbe Käsesorten.

Empfohlene Serviertemperatur: 22-24°C.

Kann mehr als 10 Jahre gelagert werden.

Hersteller

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Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Santorin
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Rot
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Mavrotragano, Mandilaria

Sorte

Mavrotragano
Seltene rote Sorte aus Santorin. Sie erzeugt Weine mit tiefer Farbe, intensiven Tanninen, hoher Säure und konzentrierten Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Mineralität.
Mandilaria
Es erzeugt Weine mit intensiver Farbe, starken Tanninen und moderater Säure. Seine Aromen erinnern an wilde schwarze Früchte, Leder und Gewürze. Es wird oft mit anderen Sorten verschnitten, um die Tannine zu mildern.
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
Stücke
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Nein
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Nein
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  • Αθανάσιος.Καπράλος
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    Αθανάσιος.Καπράλος

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    Von den TOP TOP griechischen Rotweinen, die entweder bei Empfängen von Reedereibesitzern oder an guten Abenden mit ausgewählten Freunden genossen werden.

    Probieren Sie es aus und Sie werden von einer Geschmacksflut und Freude begeistert sein.

    Ich begann 1994 mit dem Probieren von Weinen und dieser spezielle gehört zu den TOP TOP 10, die jeder in seinem Weinkeller haben sollte, mit Weiß- und Rotweinen im Preisbereich von 6 bis 106 Euro.

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    georgekrok1965

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  • Αθανάσιος.Καπράλος
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    Αθανάσιος.Καπράλος

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    Probieren Sie es aus und Sie werden von einer Geschmacksflut und Freude begeistert sein.

    Ich begann 1994 mit dem Probieren von Weinen und dieser spezielle gehört zu den TOP TOP 10, die jeder in seinem Weinkeller haben sollte, mit Weiß- und Rotweinen im Preisbereich von 6 bis 106 Euro.

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