Weine

CHatzidaki Biologisch Wein Weiß Trocken Santorin 750ml

Der trockene Weißwein Hatzidakis Aidani wird zu 100 % aus Aidani hergestellt, einer der seltenen einheimischen Rebsorten Santorins. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Pyrgos, Megalochori und...

Der trockene Weißwein Hatzidakis Aidani wird zu 100 % aus Aidani hergestellt, einer der seltenen einheimischen Rebsorten Santorins. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Pyrgos, Megalochori und Akrotiri und werden von Hand gelesen. Die Weinbereitung umfasst eine 12-stündige Kaltmazeration und die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur....

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  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland
44 10 €
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Griechenland
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Beschreibung & Spezifikationen

Der trockene Weißwein Hatzidakis Aidani wird zu 100 % aus Aidani hergestellt, einer der seltenen einheimischen Rebsorten Santorins. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Pyrgos, Megalochori und Akrotiri und werden von Hand gelesen. Die Weinbereitung umfasst eine 12-stündige Kaltmazeration und die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 6 Monate auf der Feinhefe und wird unfiltriert abgefüllt.

In der Nase entfalten sich Noten von Zitronenblüten, tropischen Früchten und frischen Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig und rund, mit einer erfrischenden Note und langem Abgang.

  • Farbe: Weiß
  • Geschmack: Trocken
  • Rebsorte: 100 % Aidani
  • Herkunft: g.g.A. Kykladen, Santorin, Griechenland
  • Bio-Produkt: Ja
  • Menge: 750 ml
  • Weinlese: Von Hand
  • Vorbereitung der Trauben: 12 Stunden im Kühlraum und 12 Stunden Kaltmazeration
  • Gärung: Mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur, Dauer: ein Monat
  • Reifung: 6 Monate auf der Feinhefe
  • Abfüllung: Unfiltriert

Hersteller

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Santorin
Zustand
Mild
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken
Sorte
Aidini, Assyrtiko
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Ja
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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