Der trockene Roséwein Ktima Mouson 9 vereint 80 % Syrah und 20 % Mouchtaro. Er stammt aus dem Tal der Musen an den Hängen des Helikon und zeichnet sich durch seine leuchtend roséfarbene Erscheinung, einen gut strukturierten Gaumen sowie fruchtige Aromen und einen würzigen Nachklang aus.
Die Weinbereitung umfasst eine Kaltmazeration über 12 Stunden bei 8 °C unter Sauerstoffausschluss, gefolgt von einer kühlen Gärung bei 18 °C. Er passt zu griechischen Gerichten wie Pastitsio und frittiertem Fisch sowie zu würzigem Sushi. Empfohlene Serviertemperatur: 10–12 °C. Der Wein ist nicht für eine lange Reifung vorgesehen.
- Farbe: Rosé
- Süße: Trocken
- Rebsorten: 80 % Syrah, 20 % Mouchtaro
- Herkunft: Griechenland, Tal der Musen, Hänge des Helikon
- Klima: Milde, feuchte Winter und trockene Sommer mit langen Sonnenscheinperioden
- Boden: Fruchtbar, mit einer Mischung aus Sand und Lehm
- Höhenlage der Weinberge: 450–550 m
- Neigung der Weinberge: 3–7 %
- Dauer der Kaltmazeration: 12 Stunden
- Temperatur der Kaltmazeration: 8 °C
- Gärungstemperatur: 18 °C
- Serviertemperatur: 10–12 °C
- Passt zu: Rindfleisch, Pasta und Pizza, Käse und Wurstwaren, Pastitsio, frittiertem Fisch und würzigem Sushi
- Menge: 750 ml
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- -
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rosé
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Syrah, Muchtaro
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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