BIO Tannenhonig ¨VANILLE¨ 460gr
- Kategorie: HONIGDEW
- Farbe: Bernsteinfarben mit goldenen/weißen metallischen Reflexen
- Geschmack: Außerordentlich besonders, samtig
- Aroma: Leicht
- Kristallisation: Kristallisiert nicht
- Region: Mainalos/Taygetos/Parnon
- Zeitraum: Mai-Juni
Der Tannenhonig ist einer der seltensten Honige der Welt. Er hat einen Geschmack, der an Vanille erinnert, und eine perlig-karamellige Farbe mit cremiger Textur. Die Bienen stellen ihn aus Honigtau her, der von dem Insekt Physokermes Hemicryphus produziert wird, ausschließlich in den Tannenwäldern der Peloponnes, insbesondere in Mainalos und Parnon. Es handelt sich um einen Honig, der nicht jedes Jahr produziert wird, da viele Faktoren erfüllt sein müssen. Seine Gewinnung ist äußerst schwierig und kostspielig, da die Zerstörung der Waben erforderlich ist. Aus diesen Gründen ist die Produktion sehr gering und periodisch über die Jahre. Es gehört zu den besten Honigkategorien, reich an Spurenelementen (Kalium, Magnesium, Phosphor).
Spezifikationen
- Tastaturen
- Tanne Vanille
- Menge
- 460 gr
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
Wichtige Informationen
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