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Die Weinberge des Anwesens befinden sich in Zentral-Euböa, in der hügeligen Region Afrati und im Dorf Mytikas. Afrati ist klimatisch vom Berg Dirfi (1743 m.) beeinflusst. Da die Weinberge südlich von Dirfi liegen, genießen sie den kalten Wind und die Frische, die vom Berg und aus dem Norden kommen. Der kalte Winter, der heiße Sommer und der trockene Herbst tragen zur ausgezeichneten phenolischen Reife der Trauben bei. All dies sind Elemente eines einzigartigen Terroirs, des Mikroklimas der Weinberge des Anwesens Avantis.
Das Avantis Rosé ist eines der unbestrittenen Bestseller nicht nur unter den Roséweinen, sondern im griechischen Wein allgemein. Dieser spezielle Wein ist ein charakteristisches Beispiel für die Aufmerksamkeit und die „Meisterschaft“, die aufgewendet werden, um moderne qualitative Roséweine herzustellen. Er entsteht durch eine besonders komplexe Weinbereitung, die Aromen in Nase und Mund, Struktur, Balance und lange Dauer gewährleistet.
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