Eine alte Sorte aus Euböa, die Mavrokountoura, ein Klon der Mandilaria, mit dunklerer Farbe und samtigeren Tanninen. Ihre Farbe ist purpurrot.
In der Nase ist sie fruchtig und würzig, mit dominierenden Aromen von saftigen schwarzen Früchten, Vanille und Kaffee. Am Gaumen ist sie reichhaltig und rund mit mittelhoher Säure und intensiven, samtigen Tanninen. Der Abgang ist lang und genussvoll.
Passt hervorragend zu:
- Bauernwürste
- Fleischpasteten
- Gegrilltem rotem Fleisch
- Schweinefleisch aus dem Topf mit scharfer Soße
- Gelbem und geräuchertem Käse
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Euböa
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Mandilaria
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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