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Assyrtiko ist unser Erbe. Diese einzigartige Sorte dominiert die Weinberge des Argyris-Anwesens und kombiniert harmonisch Finesse und Mineralität. Der Weinherstellungsprozess findet in Edelstahltanks statt und schafft einen Wein, der den authentischsten Charakter der Sorte widerspiegelt. Ein Wein mit einer kristallklaren gelben Farbe, mit komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenblüten und Stein. Guter Körper, knackig, mit einem intensiven und langen Nachgeschmack. Serviert bei 8-10°C und begleitet Fisch, Meeresfrüchte, Sushi und Gemüse. Er kann 5 bis 8 Jahre reifen.
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