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Weißwein, der sich durch das Aroma der Chardonnay-Rebsorte und die Süße der Eichenfässer auszeichnet. Nach der Vorfermentationsextraktion wurde der Wein in französischen Eichenfässern vinifiziert, wo er für eine gewisse Zeit in Kontakt mit seiner Hefe blieb.
In der Nase zeichnet er sich durch Aromen exotischer Früchte aus, begleitet von Vanille und Honig. Reichhaltiger, fettiger und ausgewogener Geschmack, mit angenehmer Säure. Er wird begleitet von Meeresfrüchten, fettigem gegrilltem Fisch, geschmorten Fleischgerichten mit weißen Saucen und geräucherten Käsesorten.
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