Das Tränenkiefer der Stelios-Kechris-Weingüter ist ein Retsina aus Assyrtiko, der in neuen Eichenfässern unterschiedlicher Herkunft und Art vergoren und ausgebaut wird. Die Weinbereitung beginnt mit einer Maischestandzeit vor der Gärung. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Hefe und wird regelmäßig bâtonniert. Sein Lagerpotenzial beträgt bis zu 10 Jahre.
- Weintyp: Retsina
- Farbe: Weiß
- Rebsorte: Assyrtiko
- Geschmack: Trocken
- Charakter: Mild
- Herkunftsland: Griechenland
- Region: Goumenissa
- Ausbau: 6 Monate in neuen Eichenfässern, auf der Hefe und mit regelmäßigem Bâtonnage
- Lagerpotenzial: Bis zu 10 Jahre
- Passt zu: hellem Fleisch und Geflügel
- Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten
- Passt zu: Gemüse und Hülsenfrüchten
- Passt zu: als Aperitif oder solo
- Passt zu: asiatischer und würziger Küche
- Inhalt: 750 ml
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Goumenissa
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Assyrtiko
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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