• PP-Material: Hergestellt aus hochfestem Polypropylen, vollständig lebensmittelecht und äußerst langlebig in der Anwendung.
• Optimale Hygiene: Die nicht poröse Oberfläche des Materials verhindert das Wachstum von Bakterien und sorgt für die Sauberkeit des Produkts während des Reifungsprozesses.
• Effektive Entwässerung: Das speziell entworfene perforierte Design ermöglicht eine gleichmäßige Ableitung der Molke und verleiht dem Käse die richtige Struktur.
• Doppelte Verwendung: Ideal sowohl für Hobby-Käsereien zu Hause als auch für den professionellen Einsatz in kleinen Käsereien und Restaurants.

Geben Sie Ihrem Käse die ikonische erhabene Form, die an die traditionellen gewebten Körbe von Lemnos erinnert. Diese Form bietet nicht nur Funktionalität, sondern verwandelt jeden harten Käse oder Graviera in ein Kunstwerk, das bereit ist, auf einem Buffet oder am Familientisch serviert zu werden. Mit einem Fassungsvermögen von 750 Gramm ist sie die ideale Größe, um mit eigenen Rezepten zu experimentieren und ein Ergebnis zu erzielen, das alle beeindruckt.

• Material: Polypropylen (PP) geeignet für Lebensmittel
• Kapazität: 750 g
• Oberdurchmesser: 12 cm
• Basisdurchmesser: 9,8 cm
• Höhe: 12 cm
• Käsesorten: Lemnos, Gravier, Kefalotyri, Hartkäse
• Farbe: Weiß