Biologische grüne Oliven aus Chalkidiki, natürlich in Salzlake fermentiert.

• Salzgehalt <3%. 
• Keine thermische Verarbeitung oder Zusatzstoffe.
• Knackige Textur und leicht würziger Geschmack.

Natürliche Oliven sind Oliven, die nach der Ernte natürlich fermentiert werden. Ohne den Einsatz von alkalischen Lösungen. Natürliche Oliven werden in Salzlake oder grobem Salz fermentiert.

Dieser Prozess kann bis zu acht Monate dauern und verbessert ihre sensorischen Eigenschaften dank ihrer Enzyme und des Salzes.

Das Ergebnis der natürlichen Verarbeitung ist die Erhaltung der wertvollen Inhaltsstoffe und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Olive.

Olea Tree - Biologische grüne Oliven sind ein Produkt natürlicher Fermentation und als biologische Landwirtschaft zertifiziert.

Zusätzlich enthalten Oliven viele Vitamine, Polyphenole und Antioxidantien, essentielle Elemente für den menschlichen Körper und seine ordnungsgemäße Funktion. Der perfekte Snack für Tsipouro, Salate, Pizzas und Pastagerichte.