Der trockene Weißwein William Fevre Chablis Les Lys Premier Cru wird zu 100 % aus Chardonnay in der Region Chablis im nördlichen Burgund hergestellt. Der Weinberg Les Lys liegt südwestlich der Stadt Chablis. Seine nordöstliche Ausrichtung steht für ein feineres und aromatischeres Profil mit der für Chablis typischen Mineralität.
Die Lese erfolgt von Hand, und die Trauben werden in 13-kg-Kisten transportiert. Anschließend werden die geeigneten Trauben selektiert, der Saft läuft auf natürliche Weise durch Schwerkraft ab, und eine zweistündige pneumatische Pressung trennt Flüssigkeit und Feststoffe. Der Ausbau dauert 10–13 Monate in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks.
- Farbe: Weiß
- Rebsorte: Chardonnay
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Inhalt: 750 ml
- Herkunftsland: Frankreich
- Charakter: Mild
- Appellation: AOC Chablis Premier Cru
- Lese: Handlese
- Lesekisten: 13 kg
- Ausbaudauer: 10–13 Monate
- Ausbau in Fässern: 50 % in französischen Eichenfässern
- Ausbau in Tanks: 50 % in Edelstahltanks
- Speiseempfehlung: Weißes Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Pasta und Pizza, Käse und Wurstwaren, Gemüse und Hülsenfrüchte, als Aperitif oder pur
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Frankreich
- Region
- -
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Chardonnay
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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