Seit 1550 gibt es offizielle Aufzeichnungen über das Bestehen des klösterlichen Weinbergs. Das Kloster und die Weinkellerei wurden von den Mönchen für den Anbau und die Weinlese der Trauben genutzt. Der Most wurde mit Maultieren zum Kloster Mega Spileo transportiert, wo er in 500-l-Fässer umgefüllt wurde. Die Neuanlage des verlassenen Weinbergs erfolgte 1999 durch eine langfristige Pacht von der Moni des Mega Spileo. Die Weinberge umfassen folgende Rebsorten:
- Mavrodafni
- Mavro Kalavrytino
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Lagorthi
- Assyrtiko
- Malagousia
- Riesling
DEUS. Natürlicher halbsüßer, halbschäumender Weißwein, PGI Achaia. Rebsorten: Muskateller 100%. Statische Sedimentation nach 48 Stunden. Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei niedrigen Temperaturen in geschlossenen Tanks. Wenn das entsprechende Gleichgewicht erreicht ist, wird die alkoholische Gärung durch intensive Kühlung unterbrochen.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Achaea
- Zustand
- Semi-Sparkling
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Halbsüß
- Sorte
- Muscat
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Desserts & Früchte, Asiatische & würzige Küche
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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