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Oinogenesis Wein Fenster Weiß Trocken 750ml
Weine

Oinogenesis Wein Fenster Weiß Trocken 750ml

Die Oinogenesis ist ein Weingut, das 2007 im Draminischen Weinbaugebiet gegründet wurde. Bakis Tsalkos, der erste Profi, der sich mit dem Draminischen Wein beschäftigte, übernahm 1987 das Weingut der...

Die Oinogenesis ist ein Weingut, das 2007 im Draminischen Weinbaugebiet gegründet wurde. Bakis Tsalkos, der erste Profi, der sich mit dem Draminischen Wein beschäftigte, übernahm 1987 das Weingut der Brüder Lazaridis und brachte Wissen aus Frankreich mit. Der Wein besteht zu 50% aus Assyrtiko und zu 50% aus Sauvignon Blanc. Der Prozess umfasst geduldige...

Siehe Beschreibung & Spezifikationen Siehe Beschreibung & Spezifikationen

Merkmale

  • Sorte

    Sauvignon Blanc

    Je nach Klima kann er Aromen von Gras, Spargel, Paprika (in kühleren Klimazonen) oder mehr tropische Aromen wie Passionsfrucht und Grapefruit (in wärmeren Klimazonen) hervorbringen. Er hat in der Regel eine hohe Säure.

    Assyrtiko

    Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.

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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Die Oinogenesis ist ein Weingut, das 2007 im Draminischen Weinbaugebiet gegründet wurde. Bakis Tsalkos, der erste Profi, der sich mit dem Draminischen Wein beschäftigte, übernahm 1987 das Weingut der Brüder Lazaridis und brachte Wissen aus Frankreich mit. Der Wein besteht zu 50% aus Assyrtiko und zu 50% aus Sauvignon Blanc. Der Prozess umfasst geduldige Arbeit nach der Lese des Sauvignon Anfang August und des Assyrtiko Ende September. Nach der Gärung, die etwa 4-5 Wochen dauert, folgt eine lange Phase auf den feinen Hefesatz, der regelmäßig aufgerührt wird, um geschmackliche Fülle, Körper und aromatische Komplexität zu verleihen. Er gehört zur Kategorie Makedonischer Regionalwein.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Drama
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Sauvignon Blanc, Assyrtiko

Sorte

Sauvignon Blanc
Je nach Klima kann er Aromen von Gras, Spargel, Paprika (in kühleren Klimazonen) oder mehr tropische Aromen wie Passionsfrucht und Grapefruit (in wärmeren Klimazonen) hervorbringen. Er hat in der Regel eine hohe Säure.
Assyrtiko
Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Passt zu
Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pizza, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

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