Mit einem niedrigen Ertrag pro Hektar und besonderer Aufmerksamkeit für die Reifung der Trauben ist der Naked King ein Wein von großer Konzentration, der den idealen Erntezeitpunkt erfordert. Dank der verlängerten Extraktion, aber auch aufgrund seines Aufenthalts in französischen Eichenfässern, trägt er sekundäre Aromen.
Zwei Sorten, der bekannte Syrah und die lokale Sorte Kolindrino in einer unerwarteten Begegnung. Der Naked King entsteht aus der Verbindung von Kosmopolitismus und Tradition.
Weinherstellung
Aromen
Aromatisch vereint er Elemente von Trockenfrüchten sowie Waldfrüchten. Im Geschmack ist er reichhaltig, voll und ausgewogen. Er bietet eine breite Palette interessanter Texturen, die sich hauptsächlich durch Intensität, samtige und dennoch robuste Tannine sowie gut integrierten Alkohol ausdrücken.
Paarungen
Der vollmundige Charakter des Weins sucht nach reichen Texturen, Fleisch oder Fisch, die manchmal mit rauchigen Techniken zubereitet werden. Für besondere Anlässe werden Osso Buco, Foie Gras mit roten Früchten, fettiger und knuspriger Wolfsbarsch, Umami-Aromen, Zigarren und dunkle Schokolade mit Trockenfrüchten das Geschmackserlebnis bereichern.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Pieria
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Syrah
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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