Schwarze Buchweizen- und Weizennudeln. Sie werden warm als Nudelnsuppe oder kalt mit einer Dip-Sauce aus Soba Tsuyu serviert, die aus Dashi, süßer Sojasauce, Mirin und anderen Zutaten wie Wasabi besteht.
In modernen Fusion-Rezepten finden wir sie auch in Salaten mit gehacktem Gemüse und Sesam-Dressing (Goma Dare).
Spezifikationen
- Produkttyp
- Nudeln
- Stücke
- 1 cm
- Gewicht
- 300 gr
Ernährungspräferenzen
- Hoher Proteingehalt
- -
- Keto
- -
- Bio-Produkt
- Nein
- Gesamtschleifen
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Wichtige Informationen
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