Ernte von Trauben aus privat besessenen biodynamischen Weinbergen. Ausbreitung der Trauben für 6-8 Tage im Schatten. Lange Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur für 6 Monate in Eichenfässern. Anschließend Reifung in französischen Eichenfässern für über 8 Jahre. Naturkorken.
Sortenreiner Wein aus Liatiko. Das Trocknen der Trauben in der Sonne für 6-8 Tage, die einzigartige Weinbereitungsmethode und die Reifung des Weins für 6 Jahre in amerikanischen und französischen Fässern verleihen ihm einen vollen Geschmack mit charakteristischen Aromen von Rosinen und Vanille, gefolgt von Karamell- und Schokoladenaromen. Ideal als Aperitif oder am Ende einer Mahlzeit. Passt gut zu Desserts mit dunkler Schokolade und Haselnuss, Obsttorten, Eiscreme und Nüssen. Servieren bei 8-10°C.
Weinherstellung
Ernte von Trauben aus privat besessenen biodynamischen Weinbergen. Ausbreitung der Trauben für 6-8 Tage im Schatten. Lange Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur für 6 Monate in Eichenfässern. Anschließend Reifung in französischen Eichenfässern für über 8 Jahre. Naturkorken.
Spezifikationen
- Menge
- 500 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Kreta
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Süß
- Sorte
- Liatiko
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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