Der Ysop oder der medizinische Ysop ist ein Kraut, das in Griechenland, Südeuropa, dem Nahen Osten und der Region um das Kaspische Meer bekannt ist. Aufgrund seiner Eigenschaften als Antiseptikum, Hustenlinderer und Auswurfmittel wird er sowohl als Heilpflanze als auch in der Küche verwendet.

Allgemeine Anwendungen:

• Verwendung in der Küche: Der Ysop wird...