Piment ist die Frucht des Baumes Pimenta dioica, der zur gleichen Familie wie der Pfeffer gehört. Er wächst traditionell in Mexiko, Zentralamerika und in Ländern mit warmem Klima. In Europa wurde er von Christoph Kolumbus aus Jamaika gebracht. Sein englischer Name, allspice, wurde ihm gegeben, weil sein Geschmack eine Kombination aus Zimt, Muskatnuss und Nelken vereint. Piment wird vom Baum geerntet, bevor er reif ist, und anschließend in der Sonne getrocknet, um die bekannte dunkle Farbe zu erhalten.

Piment und Kochen

• Die Frucht wird ganz oder gemahlen in Pulverform verwendet.
• Es ist ein Grundgewürz der orientalischen Küche.
• Es kombiniert sich gut mit Pfeffer, Nelken, Muskatnuss und in Saucen.
• Probieren Sie, es in Keksen, Plätzchen, geschmortem Rindfleisch, Hähnchen, Frikadellen, Gemüsesuppen und gebratenem Hähnchen mit Gemüse zu verwenden.
• Ideal auch in Reis oder Pilaw.

Gesundheitsvorteile

• Reich an Mangan und Selen und unterstützt die Verdauung.
• Kämpft gegen Kopfschmerzen und Zahnschmerzen.
• Wird in der Aromatherapie für verschiedene Probleme eingesetzt.

Vorsicht: Alle oben genannten Informationen dienen nur zu Informationszwecken. Bevor Sie ein Rezept verwenden oder Ihre Essgewohnheiten ändern, bitten Sie um die Meinung eines Gesundheitsfachmanns oder Ernährungsberaters. Wenn Sie Medikamente einnehmen, stellen Sie sicher, dass es keine Wechselwirkungen gibt.

Produktverpackung

• Die Verpackung richtet sich nach der Menge, der Form des Produkts und der Feuchtigkeit.
• Verfügbare Verpackungen: ökologisches Kraftpapier, Zip-Lock, Kunststoffdosen, Vakuumlebensmittelbeutel, Glas- oder Kunststoffbehälter.
• Die Verpackungsfotos sind beispielhaft.

Die gewählte Verpackung wird mit einem personalisierten Etikett geliefert, das Ihren Namen, das Gewicht und das Verpackungsdatum angibt.