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Andre Ostertag hat eines der spannendsten Weingüter im Elsass geschaffen, indem er alle seine Weinberge biodynamisch bewirtschaftet. Hier haben wir einen wunderbaren süßen Weißwein aus Gewurztraminer, der aus dem Weinberg Fronholz stammt und von einer südöstlichen Ausrichtung profitiert. Die Nähe des Weinbergs zu den Vogesen stellt sicher, dass er nachmittags und abends die Sonne genießt. Der tonreiche Boden ist besonders mineralstoffreich und macht das Elsass zu einem einzigartigen französischen Weinbaugebiet für den Anbau bedeutender Mengen an Gewurztraminer.
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