Der Cloudy Bay Pinot Noir stammt aus den besten Weinbergen von Marlborough in Neuseeland. Die niedrigen Erträge und die tonhaltigen Böden tragen zur außergewöhnlichen Qualität dieses Pinot Noir bei.
Der Herstellungsprozess umfasst das Abtrennen der Traubenstiele in Edelstahltanks, gefolgt von einer kalten Mazeration vor der Gärung. Die Gärung beginnt mit natürlichen Hefen bei einer maximalen Temperatur von 32°C. Es folgt eine dreiwöchige Gärung, bevor der Most zur Reifung für 12 Monate in französische Eichenfässer überführt wird.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Neuseeland
- Region
- Marlborough
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Pinot Noir
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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