Räucherholz aus natürlichem Olivenholz mit einer Größe von 2-3 cm. Verleiht Lebensmitteln den typischen, feinen, milden, aromatischen Geschmack von Olivenholzrauch.

So verwenden Sie sie:

• Weichen Sie eine Handvoll Smokey Olive Wood Smoking Chips für 30 Minuten in Wasser ein.
• Wickeln Sie die Smokey Olive Wood Smoking Chips in ein Stück Aluminiumfolie und lassen Sie beide Enden offen.
• Platzieren Sie die Aluminiumfolie mit den Smokey Olive Wood Smoking Chips auf den heißen Kohlen, Lavasteinen oder dem Elektroheizer Ihres Grills, BBQs oder Räucherofens.
• Sobald die Olivenholzräucherchips zu rauchen beginnen, legen Sie die Lebensmittel auf den Grill.
• Bei Gasgrills empfehlen wir die Verwendung eines Räucherbehälters anstelle von Aluminiumfolie.

Technische Merkmale:

• Stückgröße: 2-3 cm.
• Verpackung: 5 kg - Ideal für HO.RE.CA.
• Produktion: Spanien, Region Málaga.
• Ideal für den Einsatz in allen Grills und Räucheröfen.
• Ausgezeichnet zum Räuchern, besonders für Schweinefleisch, Geflügel, Fisch.