Ist das ein Kochbuch? Nun, es ist voller Hestons typischer brillanter, leckerer und einfallsreicher Rezepte, darunter grünes Gazpacho, Rote-Bete- und Erbsensalat, Quinoa mit Gemüse, marokkanische Pasteten, Hanf-Panna-Cotta, Bananen- und Petersilien-Smoothie, Tomaten- und Kaffee-Muffins, Pastinaken-Granola, Reis-Eis, Sherry-Essig-Pott, Cricket-Ketchup und Thymian- sowie Orangen-Kombucha, ganz zu schweigen von Popcorn-Hühnchen mit echtem Popcorn. Jedes Rezept ist einfach, unkompliziert und absolut machbar. Das ist Heston in seiner zugänglichsten Form.
Aber es gibt noch viel mehr. Jedes der 70 Rezepte wird von Hestons Gedanken, Geschichten, Einblicken und Tricks begleitet, die jede Kochsession in eine Reise verwandeln, die begeistert und inspiriert und eine ganze Welt kulinarischer Möglichkeiten und frischer Perspektiven offenbart.
Lebendig gemacht durch die unglaublichen Illustrationen von Dave McKean, Hestons langjährigem Mitarbeiter, der weithin als einer der größten Illustratoren der heutigen Zeit anerkannt wird, ist es das nächstbeste, Heston als Ihren Sous-Chef zu haben. Warum also nicht in die Küche gehen und ein Abenteuer erleben?
