Das Buch "Ash" ist ein wunderschön illustrierter Rückblick auf die botanischen und kulturellen Aspekte des Eschenbaums. Es kartiert die Entwicklung und die geografische Ausbreitung im nördlichen Hemisphäre in den letzten 44 Millionen Jahren und beschreibt die 43 Arten, die heute den Planeten schmücken. Edward Parker erforscht auch die Botanik, die Kulturgeschichte und die medizinischen Anwendungen des Baumes, von seiner Bedeutung in alten indoeuropäischen Kulturen bis hin zu seinen bemerkenswerten Eigenschaften bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit. Außerdem untersucht er aktuelle Themen wie die verheerenden Auswirkungen, die die Ausbreitung des Eschen-Rüsselkäfers und die Pilzinfektion in den Wäldern der Nordhemisphäre haben.