Dieses Buch wurde geschrieben, um das bedeutende innere Wissen der alten chinesischen und griechischen Weisen in Bezug auf die Wissenschaft der Ernährung zu erläutern.

Der moderne Mensch nimmt Nahrung nur nach ihren chemischen Eigenschaften wahr, basierend auf den enthaltenen Substanzen, die Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralien usw. sein...