• Kategorie Hobbys: Kochen, Gesunde Ernährung
• Art des Inhalts: Authentische Rezepte mit begleitenden Geschichten und Erzählungen
• Leserniveau: Für alle (von Anfängern bis hin zu Liebhabern asiatischer Küche)
• Stil: Warm, persönlich und inspirierend, reich an Erzählungen und Fotos

Das Buch ist ideal für alle, die die pflanzliche Ernährung (vegan) und die asiatische Küche lieben, aber auch für diejenigen, die nach einem
ausgewogeneren Lebensstil suchen. Es ist ein wertvoller Verbündeter für alle, die ihren Alltagstisch mit gesunden und originellen Rezepten bereichern möchten und dabei gleichzeitig Inspiration aus den Reiseerzählungen ziehen, die die Gerichte begleiten.

• Enthält 80 authentische und vollständig vegane Rezepte, basierend auf Zutaten und Techniken aus Asien.
• Verbindet die Kochkunst mit einer Tiefgehenden Philosophie für Ernährung, Glück und Energie.
• Bietet Reisegeschichten und Erlebnisse, die den Gerichten einen besonderen, persönlichen Charakter verleihen.
• Gibt praktische Tipps für den Übergang zu einer pflanzlichen Ernährung und die Entgiftung.
• Enthält reiche, farbige Illustrationen, die das Lesen und Kochen noch angenehmer machen.

Das Buch ist eine farbige Ausgabe, mit softcover und 368 Seiten. Der hochwertigen Druck und die reiche fotografische Ausstattung heben die Rezepte und die Reiseerzählungen hervor und machen das Buch zu einem äußerst attraktiven und praktischen Werkzeug für die Küche.

• Wochensplan: Verwenden Sie die Rezepte des Buches, um einen wöchentlichen Speiseplan für eine pflanzliche Ernährung zu erstellen, indem Sie täglich Gerichte mit asiatischer Inspiration hinzufügen.

• Inspiration für Projekte: Lesen Sie Reiseberichte und nutzen Sie diese als Inspiration, um ein Themaabendessen oder einen Kochabend mit Freunden zu veranstalten, und kombinieren Sie Essen und Kultur.

• Lernwerkzeug: Nutzen Sie die Tipps des Autors für Entgiftung und richtige Ernährung, um die ersten Schritte zu einem gesünderen Lebensstil zu machen.

• Probieren Sie aus: Neue asiatische Rezepte wie Vegan Pad Thai oder Gerichte mit hausgemachtem Curry.

• Experimentieren Sie: Mit exotischen Zutaten wie Kurkuma, Lavendel, Ingwer und besonderen Gewürzen aus Fernost.

• Organisieren Sie: Ihre Küche so, dass sie tierleidfrei ist, indem Sie eine Einkaufsliste mit den vom Autor vorgeschlagenen Grundzutaten erstellen.

• Aufzeichnen/Bewerten: Ihren Energiezustand und Ihre Stimmung nach der Umsetzung der Ernährungstipps aus dem Buch.

Der Vangelis Drisas ist einer der bekanntesten und beliebtesten griechischen Köche, mit einer langjährigen Karriere in der Kochbranche. Er ist besonders bekannt für seine Fernsehsendungen, in denen er Rezepte und Techniken teilt, sowie für seine umfangreiche schriftstellerische Tätigkeit mit vielen erfolgreichen Kochbüchern. Durch das Happy Buddha dokumentiert Vangelis Drisas seine gastronomischen Erfahrungen und die authentischen Geschmäcker, die er auf seinen Reisen in Asien und dem östlichen Mittelmeer kennengelernt hat, und bringt eine exotische Atmosphäre sowie neue Ideen in die griechische Küche.