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Beschreibung
Spezifikationen
Ein lebendiges Kochbuch, das die multikulturelle, undefinierte Küche von Marseille feiert.
Marseille, an der Südküste Frankreichs entlang des Mittelmeers gelegen, ist die älteste Stadt des Landes, deren einzigartiger Charakter von ihren Bewohnern und ihrer bemerkenswerten gastronomischen Vielfalt geprägt wird. Die authentischen Geschmäcker von Marseille entziehen sich der Kategorisierung, da die Küstenstadt eine Vielzahl von Speisen bietet, die von französischen und provenzalischen Rezepten bis hin zu Familiengerichten und Gourmetgerichten reichen.
In diesem reichhaltigen Buch fängt die Marseillerin, Journalistin und Gourmet Vérane Frédiani ein Porträt der Stadt durch das Essen und ihre gastronomischen Formen ein. Mit 70 Rezepten, die Pizza, Couscous, Meeresfrüchte und vieles mehr umfassen, bietet Taste the World in Marseille für jeden Typ von Feinschmecker etwas und bringt gastronomische Anerkennung, kosmopolitisches Leben und die bemerkenswerte Geschichte der Stadt zu Lesern, die außerhalb der emblematischsten Viertel leben.
Seiten: 288, Jahr der Veröffentlichung: 0905, Maße: 26.7x26.7cm
Hersteller
- Verleger
- ABRAMS
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Weich
- Anzahl der Seiten
- -
- Veröffentlichungsdatum
- -
- Veröffentlichungsdatum
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- Auszeichnung
- -
- Abmessungen
- -
- Alben
- Nein
- ISBN-13
- 9781419770340
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