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Mohnsamen 1 Kilogramm
Getrocknete Früchte & Nüsse

Mohnsamen 1 Kilogramm

Mohnsamen, auch Mohn genannt, stammen vom Mohn und werden in der Bäckerei und Konditorei verwendet. Sie werden auf Brot und Gebäck gestreut oder in Süßspeisen wie Strudel und Mohn-Käsekuchen...

Mohnsamen, auch Mohn genannt, stammen vom Mohn und werden in der Bäckerei und Konditorei verwendet. Sie werden auf Brot und Gebäck gestreut oder in Süßspeisen wie Strudel und Mohn-Käsekuchen verarbeitet.

Sie haben ein leicht süßliches Aroma mit Noten von Mandeln, Haselnüssen und Sesam sowie einen süßlich-bitteren Nachgeschmack. Durch das Rösten werden...

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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Mohnsamen, auch Mohn genannt, stammen vom Mohn und werden in der Bäckerei und Konditorei verwendet. Sie werden auf Brot und Gebäck gestreut oder in Süßspeisen wie Strudel und Mohn-Käsekuchen verarbeitet.

Sie haben ein leicht süßliches Aroma mit Noten von Mandeln, Haselnüssen und Sesam sowie einen süßlich-bitteren Nachgeschmack. Durch das Rösten werden Geschmack und Aroma intensiver, während hellere Samen milder schmecken.

  • Art: Mohnsamen
  • Form: Samen
  • Gewicht: 1 kg

Hersteller

OEM

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Art der Nuss
Mohnsamen
Format
Geschält
Gewicht
1000 gr

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Vegan
Nein
Glutenfrei
Nein
Osmotisch
Nein

Osmotisch

Die osmotische Trocknung ist eine Methode, bei der Früchte in eine konzentrierte Lösung getaucht werden, um Wasser durch Osmose ohne Hitze zu entfernen. Das Ergebnis sind weichere, saftigere Früchte mit einer besseren Nährstofferhaltung.

Zusätzliche Spezifikationen

Proteinhaltig
-

Wichtige Informationen

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