Das Buch „Mayumu“ ist eine süße Sammlung von Rezepten, die Fantasie mit traditionellen Aromen von den Philippinen kombiniert. Es enthält 75 einzigartige Dessertrezepte, die von innovativen Geschmacksrichtungen bis hin zu klassischen Favoriten reichen. Besonders hervorzuheben sind:

• Adobo Chocolate Chip Cookie
• Erdbeer-Shortcake
• Sapin-Sapin (Reiskuchen)
• Ube...