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Die beeindruckenden Etiketten der Weine Lapis Luna (lateinisch für Stein und Mond) erzählen eine zeitlose Geschichte von Kampf, Ehrgeiz und Erlösung. Diese Reise repräsentiert die Entstehungsgeschichte des Weins.
Seit seiner Gründung hat jede seiner Veröffentlichungen die traditionellen Grenzen der Weinherstellung überschritten, um außergewöhnliche Weine aus unbekannten Weinbergen Kaliforniens zu produzieren.
Die Trauben für diesen Wein werden in den kühlen Nachttemperaturen geerntet, was zu langsamen, kühlen Gärungen führt, um die maximalen aromatischen Eigenschaften sanft zu extrahieren.
Er reift neun Monate in Eichenfässern und ist reich und rund, mit Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich und Vanilleschote.
Seine frische Säure harmoniert hervorragend mit:
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