Das Filetiermesser von Sabatier mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch. Es verfügt über eine dünne und flexible Klinge, die so gestaltet ist, dass sie den Kurven des Rückgrats folgt, und erleichtert somit das Trennen des Fisches von den Knochen ohne Mühe. Seine spezielle Konstruktion aus rostfreiem Stahl sorgt dafür,...