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Der Eichenhonig ist ein dunkler Honig mit einem besonderen, reichen und vollen Geschmack.
Er hat eine große Anzahl von antioxidativen Eigenschaften und enthält in großen Mengen:
Durch die enthaltenen Enzyme stärkt er den Stoffwechsel und die Funktionen lebenswichtiger Organe. Er ist erfrischend und wohltuend für das Herz aufgrund des hohen Kaliumgehalts.
Der Eichenhonig hilft bei der Verdauung und stärkt das Immunsystem.
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