Akustisch Gitarre Set des Herstellers Jacky Jackson. Wie bei der klassischen Gitarre wird der Klang natürlich von der Resonanz im Körper des Instruments erzeugt. Der Unterschied besteht darin, dass eine akustische Gitarre Metallsaiten hat, im Gegensatz zur klassischen Gitarre, die eine Kombination aus Metall- und Nylon-Saiten hat. Aus diesem Grund wird die akustische Gitarre in der Regel mit einem Plektrum gespielt, während die klassische Gitarre mit den Fingern gespielt wird.

Das Material der Saiten und die Spielweise führen auch zu Unterschieden in Bezug auf die Art der verwendeten Musik: Die akustische Gitarre wird in der modernen griechischen Musik sowie in Genres wie Rock, Jazz und Country bevorzugt, während die klassische Gitarre für klassische Musik und Flamenco geeignet ist.