Bio-Gelatine tierischen Ursprungs (Schwein) – ein Produkt tierischen Ursprungs, das durch die Verarbeitung von Bindegewebe großer huftieriger Tiere, wie Sehnen, Knochen und Knorpel, gewonnen wird.
Gelatine wird in der Patisserie und in der Küche verwendet, insbesondere um flüssige Mischungen zu gelieren, wie:
- Eiscremes
- Cremes
- Saucen
Je nach der verwendeten Menge kann sie auch stabilere Mischungen bieten, wie Obstgelees und Terrinen.
Achtung: Nicht geeignet für die Verwendung mit Ananas, Kiwi und rohen Papayas.
Herkunft: Deutschland
Spezifikationen
- Tastaturen
- Gelatine
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Tastaturen
- Pulver
- Pulver
- Ja
Menge
- Gewicht
- 1000 gr
- Anzahl der Blätter
- -
Wichtige Informationen
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