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Kai Shun Messer Santoku aus rostfreiem Stahl 16.5cm
Messer

Kai Shun Messer Santoku aus rostfreiem Stahl 16.5cm Code: DM-0702W

Hauptmerkmale:

  • Santokumesser
  • Material: Damaststahl
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Grifflänge: 12,5 cm
  • Gewicht: 202 g
Siehe vollständige Beschreibung

Merkmale

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  • Art

    Santoku

    Allzweckmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es hat eine schärfere und dünnere Spitze als ein Kochmesser, ist leichter und kleiner, während die Länge der Klinge ideal zum feinen Hacken und Schneiden ist. Die Sägeschirkeln erzeugen Lufttaschen, die es dem Messer ermöglichen, Lebensmittel leicht freizusetzen, die normalerweise beim Schneiden an den Klingen haften bleiben.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Holz
  • Klingenlänge 16.5 cm
244 50 €
Lieferung Mo, 09 Nov - Mi, 11 Nov
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Das Santokumesser Kai Shun DM-0702W hat eine Klinge aus VG-MAX-Edelstahl mit einer Verkleidung aus 32 Lagen Damaststahl. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, hat eine Härte von 61 HRC ±1 und ein spiegelglattes Finish. Der helle Griff aus Pakkaholz hat eine D- oder Kastanienform und Elemente aus Edelstahl.

  • Art: Santoku
  • Stückzahl: 1
  • Klingenmaterial: VG-MAX-Edelstahl
  • Lagen Damaststahl: 32
  • Klingenlänge: 16,5 cm
  • Härte: 61 HRC ±1
  • Klingenfinish: Spiegelglatt
  • Schliff: Beidseitig
  • Griffmaterial: Helles, gefärbtes Pakkaholz
  • Griffform: D- oder Kastanienform
  • Kropf: Edelstahl
  • Griffabschluss: Edelstahl
  • Hergestellt in Japan: Ja
  • Für den Hausgebrauch: Ja

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
DM-0702W
Tastaturen
Santoku

Tastaturen

Santoku
Allzweckmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es hat eine schärfere und dünnere Spitze als ein Kochmesser, ist leichter und kleiner, während die Länge der Klinge ideal zum feinen Hacken und Schneiden ist. Die Sägeschirkeln erzeugen Lufttaschen, die es dem Messer ermöglichen, Lebensmittel leicht freizusetzen, die normalerweise beim Schneiden an den Klingen haften bleiben.
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Holz
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Nein

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Ja
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
16,5 cm
Farbe
-
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

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