Backmischungen

3S Backmischung für Melomakarona 500g

Die 3S-Mischung für Melomakarona ist für die Zubereitung traditioneller Festtagsplätzchen bestimmt. Für 500 g Mischung werden 65 g Wasser, 90 g Milchbutter, 50 g geröstete Mandeln und Puderzucker...

Die 3S-Mischung für Melomakarona ist für die Zubereitung traditioneller Festtagsplätzchen bestimmt. Für 500 g Mischung werden 65 g Wasser, 90 g Milchbutter, 50 g geröstete Mandeln und Puderzucker benötigt.

Die Butter wird 2–3 Minuten mit dem Mixer aufgeschlagen, bis sie schaumig ist. Anschließend werden Wasser und Mischung hinzugefügt und jeweils 1 bzw. 2...

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Beschreibung & Spezifikationen

Die 3S-Mischung für Melomakarona ist für die Zubereitung traditioneller Festtagsplätzchen bestimmt. Für 500 g Mischung werden 65 g Wasser, 90 g Milchbutter, 50 g geröstete Mandeln und Puderzucker benötigt.

Die Butter wird 2–3 Minuten mit dem Mixer aufgeschlagen, bis sie schaumig ist. Anschließend werden Wasser und Mischung hinzugefügt und jeweils 1 bzw. 2 Minuten untergerührt. Danach kommen die Mandeln hinzu und alles wird 1 Minute lang vermischt. Die Masse wird in die gewünschte Form gebracht und im vorgeheizten Umluftofen bei 180 °C etwa 15 Minuten gebacken. Nach dem Abkühlen werden die Melomakarona mit Puderzucker bestäubt. Die Verwendung von wasserfreiem Puderzucker wird empfohlen. Das Produkt kühl und dunkel lagern.

  • Art: Mischung für Melomakarona
  • Gewicht: 500 g
  • Zutatenmenge: 65 g Wasser, 90 g Milchbutter, 50 g geröstete Mandeln und Puderzucker je 500 g Mischung
  • Backtemperatur: 180 °C
  • Backzeit: Etwa 15 Minuten
  • Lagerung: Kühl und dunkel

Hersteller

Spezifikationen

Mischungstyp
für Melomakarona
Geschmack
-

Zusätzliche Spezifikationen

Sofort
Nein
Proteinhaltig
-

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Zuckerfrei
Nein
Vegan
-
Keto
-

Menge

Gewicht
500 gr

Wichtige Informationen

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