Die Salzblüte von Bio Agros aus Messolonghi hat eine kristalline Textur, einen milden Geschmack und eine natürliche weiße Farbe. Sie wurde weder chemisch behandelt noch gebleicht und enthält keine Zusatzstoffe. Sie bewahrt einen bedeutenden Feuchtigkeitsanteil und enthält 92 Mineralstoffe, deren Zusammensetzung je nach den geologischen Merkmalen des Sammelgebiets variiert. Sie ist von Natur aus jodhaltig.
Sie löst sich schneller auf als gewöhnliches Salz und wird deshalb erst kurz vor dem Servieren zum Essen gegeben. Ihr kräftiger Geschmack passt zu langsamem Garen im Schmortopf, im Tontopf oder in einem anderen Tongefäß.
- Art: Salzblüte
- Gewicht: 500 g
- Verarbeitung: Ohne chemische Behandlung oder Bleichung
- Zusatzstoffe: Keine
- Mineralstoffe: 92
- Jod: Von Natur aus jodhaltig
Spezifikationen
- Gewicht
- 500 gr
- Tastaturen
- Salzblüte
- Art des Mahlens
- -
- Rauchsalz
- Nein
- Mühle
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
Wichtige Informationen
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