Die traditionellen „Quadretti“ sind eine Form frischer Pasta, die ideal für Suppen ist und in einer Version mit niedrigem Kohlenhydratanteil angeboten wird.

Eine Diät, die auf einer hohen Proteinzufuhr und einer niedrigen Kohlenhydrataufnahme basiert, ist der erste Schritt zur Veränderung der Ernährungsgewohnheiten.

• Einführung von mehr Proteinen und weniger Kohlenhydraten.
• Reduzierung der Kalorienanzahl für eine schnelle Gewichtsabnahme.
• Dauer der Phase: bis zu 4 Wochen, mit der Eliminierung aller Kohlenhydratquellen.
• Ergänzung mit Mineralstoffen (Natrium und Magnesium) und Multivitaminen.