Met ist ein alkoholisches Getränk, das durch die Fermentation von Honig und Wasser mit Hefe hergestellt wird; von allen Handwerken der Menschheit ist die Metherstellung zweifellos eines der ältesten.
Dieses praktische Buch wird Sie dazu inspirieren, dieses bewundernswerte Handwerk zu erlernen. Es enthält Kapitel über die Auswahl von Honig, Techniken zur Metherstellung und zweiundvierzig Rezepte.
Hersteller
- Verleger
- Idiotiki Ekdosi
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Weich
- Anzahl der Seiten
- 64
- Abmessungen
- 14.7x20.7 cm
- Auszeichnung
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- ISBN-13
- 9780900841071
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